piątek, 2 sierpnia 2013

Placuszki bananowe z bananami

Powiecie masło maślane ale tak to wyszło że banany zapiekałam w cieście bananowym.
Placuszki wyszły pyszne, delikatne i godne polecenia, zapraszam.

                Składniki na ciasto bananowe:
  • 50 ml jogurtu naturalnego
  • 2 jaja
  • 9 czubatych łyżek mąki pszennej
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 rozgniecione banany skropione sokiem z 1 plastra cytryny
  • szczypta soli
                Dodatkowo:
  • 1 dojrzały banan
  • cukier puder do posypania 
Z podanych składników na ciasto wyrabiamy dość gęste ciasto.
Odstawiamy na 30 minut aby ciasto "odpoczęło".
Dodatkowego banana kroimy w plasterki.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju rzepakowego i nakładamy porcje ciasta, na środku każdego placuszka układamy plaster banana.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Po usmażeniu układamy placki na ręczniku papierowym aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
Posypujemy przed podaniem cukrem pudrem.
 Smacznego.
                 Przepis własny.

1 komentarze

  1. muszę takie zrobić!

    a ja zapraszam na rozdanie kulinarne :)
    www.cookplease.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger