poniedziałek, 20 maja 2013

Makaron razowy z sosem serowym

Dla zapracowanych i zabieganych takie danie będzie znakomite.
Szybko i smacznie.
Zapraszam serdecznie.
                 Składniki:
  • 200 g makaronu żytniego razowego rurki
  • 50 ml słodkiej śmietany
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szalotka
  • mała biała część pora
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 4 trójkąty sera topionego z grzybami
  • sól
  • pieprz
Makaron ugotować al'dente.
Na  patelni rozgrzać masło i podsmażyć na nim posiekaną szalotkę oraz czosnek.
Po chwili dodać pokrojonego w pół plasterki pora i smażyć jakieś 5 minut.
Wlać na patelnię śmietanę i włożyć trójkąty serków i podgrzewać aż śmietana zgęstnieje a serki się rozpuszczą.
Doprawić solą i pieprzem.
Dodać wtedy na patelnię makaron, wymieszać i danie gotowe.
Smacznego.

3 komentarze

  1. ciekawy pomysł, na pewno bardzo smaczny:)

    OdpowiedzUsuń
  2. o z serkiem topionym jeszcze nie robiłam :)

    zapraszam na rozdanie!
    www.cookplease.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger