czwartek, 27 grudnia 2012

Czekoladki z wisienką

Pyszne małe czekoladki na karnawałowe zabawy.
Czekoladki z wiśnią.
Robi się je bardzo szybko, no może czas oczekiwania na wystudzenie jest najdłuższy ale szybko zleci i można delektować się pysznymi czekoladkami w wersji lekkiej.

Składniki:
  • 150 g masła lub margaryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 300 g mleka w proszku
  • 150 ml wody
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki karobu - mączka chleba świętojańskiego - można użyć kakao
  • słoik kandyzowanych wisienek
Przygotowanie:
  • Masło rozpuścić z wodą, karobem i cukrem ale nie gotować.
  • Mleko przesiać przez sito aby zlikwidować grudki.
  • Do mleka wlewać przestudzoną masę z cukrem ciągle mieszając.
  • Wlać sok z cytryny i jeszcze raz wymieszać.
  • Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy masę na papier wyrównując wierzch.
  • Następnie maczamy nóż w zimnej wodzie i kroimy masę na kwadraty wielkości jakiej chcemy czekoladki.
  • Do każdej czekoladki wciskamy wisienkę i wkładamy blaszkę do lodówki na co najmniej 2-3 godziny-najlepiej na noc.
  • Po całkowitym wystygnięciu czekoladki łamiemy i wkładamy do słoja aby nie wciągały wilgoci.
 
Smacznego.
Czekoladki dołączam do Akcji na Mikserze - Ciastka na jeden kęs:
Ciastka na jeden kęs - NAGRODA

1 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger