piątek, 5 października 2012

Migdałowo - waniliowa bomba z ametystem

To jest taka moja wariacja, to i owo w lodówce i pyszne bakalie Marsyl do przetestowania i dlatego deser powstał szybko w mojej głowie a trochę wolniej w lodówce tężał.
Zapraszam.
Migdałowo - waniliowa bomba z ametystem.

Składniki:
  • 1 jogurt "Niebieski Migdał" - 350 ml - Jogo
  • 1 jogurt waniliowy - 350 ml - Jogo
  • 4 płaskie łyżki żelatyny rozpuszczone w
  • 1/2 szklanki wody
  • na czubku noża barwnika niebieskiego w proszku
  • rodzynki Marsyl - 1 łyżka
  • migdały Marsyl - 10 sztuk
  • posypka kakaowa Marsyl - 2 łyżki
  • rodzynki sułtanki Bakal - 2 łyżki
  • orzechy piniowe Bakal - 2 łyżki
  • mak suchy niebieski - 1 łyżka
  • 1 galaretka ametystowa Wodzisław
  • miska w kształcie kulistym - najlepiej jakaś salaterka

Przygotowanie sernika:
  • Galaretkę rozpuścić w 1/2 litra wrzącej wody i zostawić do przestygnięcia.
  • Naszykować dwie miski.
  • Do jednej wlać jogurt waniliowy a do drugiej jogurt "Niebieski Migdał".
  • Do miski z jogurtem migdałowym dodajemy barwnik niebieski.
  • Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki wody a następnie rozpuścić.
  • Połowę żelatyny dodać do jednej miski a drugą połowę do drugiej i wymieszać zawartość obu misek.

  • Miskę wyłożyć folią przeźroczystą i na dno miski wlać połowę masy niebieskiej.
  • Na niej ułożyć posiekane migdały oraz posiekane orzechy piniowe i lekko docisnąć.
  • Wstawić na 15 minut do lodówki.
  • Potem połowa masy waniliowej i posypka kakaowa lekko dociśnięta.
  • Do lodówki na 15 minut.
  • Następnie druga część migdałowej masy i na nią rodzynki - wszystkie - lekko docisnąć i na 15 minut do lodówki.
  • Na koniec druga połowa masy waniliowej i tą warstwę posypać makiem i lekko docisnąć a jak zastygnie to wylać na wierzch galaretkę ametystową.
  • Wstawić salaterkę do lodówki na minimum 2 godziny.
  • Po zastygnięciu wystarczy wyjąć razem z folią i odwrócić do góry dnem.
Życzę smacznego.
Przepis własny.

10 komentarze

  1. Wygląda super , zastanawia mnie tylko gdzie można kupić jogurty tej firmy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Produkty Jogo sa w Tesco, Carrfurze, Kauflandzie....może gdzieś znajdziesz:-)

      Usuń
  2. Pięknie wygląda:))chętnie wypróbuję:))Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Robi naprawdę niesamowite wrażenie!Ciekawe czy będę potrafiła je zrobić, wygląda na skomplikowane!

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger