wtorek, 23 października 2012

Filet z kurczaka z warzywami i makaronem Chow Mein.

Kolejne danie w 15 minut które zostało nagrodzone na blogu Co na obiad?.
I znowu szybko , smacznie i aromatycznie.

                      Składniki:
  • 1 filet z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 strąka papryki
  • 1/2 cukinii
  • 1 średnia cebula
  • 1/3 łyżeczki garam masala
  • sól
  • pieprz
  • 100 ml wina różowego
  • olej do smażenia
  • 100 g makaronu Chow Mein
  • 50 ml śmietany 36%
  • 50 g startego sera żółtego
  • kilka pomidorów koktajlowych
  • listki bazylii do dekoracji

Marchewkę obrać i pokroić w plasterki.
Paprykę w paski, cebulę w piórka a czosnek drobno siekamy.
Filet kroimy na kawałki i obsypujemy garam masala a następnie smażymy na oleju.
Dodajemy marchew, paprykę i cebulę i chwilę smażymy a następnie zalewamy winem i dusimy ok. 5 minut.
Dodajemy śmietanę, ser żółty oraz pomidorki.
Zagotować i połączyć z makaronem który wcześniej należy zalać wrzątkiem na 3 minuty i odcedzić.
Wymieszać wszystko razem i smacznego.
Udekorować listkami bazylii.


 Smacznego.

4 komentarze

  1. Takie danie w 15 minut na pewno mi się przyda, bo ostatnio kompletnie brakuje mi czasu na gotowanie;)

    OdpowiedzUsuń
  2. pokochałam to danie od pierwszego wejrzenia ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. kiepskie albo makaron kiepskiej jakosci (bo bez smaku)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale co kiepskie bo nie rozumiem.
      Skoro danie kiepskie w ogóle to znaczy że źle doprawiłaś/łeś a jeśli miałeś/łaś zły makaron to nie wiem tak naprawdę o co Ci chodzi Anonimie?

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger