sobota, 22 września 2012

Pizza na cieście razowym oraz testowanie

Przy okazji wypieku tej pizzy mogliśmy przetestować Oryginalny sos ostry Kebab.
Pizza na cieście razowym wyszła przepyszna, a ostrość sosu podkreśliła jej walory smakowe.

 Składniki na ciasto:
  • 125 g mąki żytniej graham
  • 125 g mąki pszennej
  • 1/8 szklanki oleju
  • 1/4 szklanki wody letniej
  • 12 g drożdży
  • 2 łyżki cukru
  • 1 jajo
  • sól
 Z podanych składników zagnieść ciasto i rozwałkować na natłuszczonej blaszce.
Dodatkowo potrzebne będzie:
  • keczup Develey
  • 4 pieczarki
  • 1 cebula
  • 10 plastrów salami
  • 1 łyżka posiekanej bazylii czerwonej
  • kilka listków zwykłej bazylii
  • 6 plastrów sera z dziurami
  • 2 łyżki startego sera typu parmezan
  • ostry sos Kebab Develey

Ciasto posmarować keczupem.
Pieczarki obrać i pokroić w plastry, ułożyć na keczupie.
Na pieczarki pokrojoną w półplasterki cebulę, a na niej plastry salami.
Bazylię czerwoną posiekać i rozsypać na pizzy, a na niej kilka listków bazylii zwykłej.
Przykryć plastrami sera i posypać startym parmezanem.
Zapiekać 15-20 minut w 175 C.
Podawać z ostrym sosem Kebab.
Smacznego.

6 komentarze

  1. Mniam,ale mi smaka zrobiłaś! z mąki razowej jeszcze pizzy nie robiłam, ale to zdrowsza alternatywa dla tego dania. Super!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie ma to jak domowa pizza! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. A u mojej ulubionej czarodziejki jak zwykle bardzo smacznie:)))bardzo często robimy pizzę tym razem skorzystamy z tego przepisu:))Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  4. Takiej pizzy jeszcze nie smakowałam, ale zrobię!

    OdpowiedzUsuń
  5. Łatwy przepis...
    Niestety, muszę odpuścić na jakiś czas.
    Tydzień temu robiłam wg przepisu Okrasy albo Brodnickiego?
    Zrobiłam pół porcji z przepisu. I tak było za dużo. Zbyt się objedliśmy...ale była przepyszna.
    Serdecznie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger