Surówka z kapusty pekińskiej i ogórka małosolnego

Bardzo szybka surówka którą przygotowałam do kaszy gryczanej i gulaszu.
Polecam.

 Składniki:

• 1/2 kapusty pekińskiej
• 4 ogórki małosolne
• biała część pora
• 1/2 pęczka koperku
• sól
• pieprz

              Na sos:

• 1 łyżka octu balsamicznego
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1/2 łyżeczka cukru

 Poszatkować kapustę, ogórki pokroić w plastry.
Posiekać koperek a pora pokroić w półplasterki.

 Połączyć składniki sosu i dobrze wymieszać.
Polać sałatkę i wymieszać.
Podawać schłodzoną. 

 Smacznego.