niedziela, 10 czerwca 2012

Biszkopt śmietankowy z czerwoną porzeczką

W zamrażarce zostało jeszcze trochę zapasów z ubiegłego lata i oto i pyszny biszkopt z owocami.


 Składniki:

  • 3 jaja
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 3 budynie śmietankowe 
  • 6 łyżek cukru
  • 300 g owoców czerwonej porzeczki


 Białka ubić z 6 łyżkami cukru na sztywną pianę.
Do piany dodać 3 żółtka i wymieszać z proszkiem do pieczenia i łyżką mąki.
Na koniec wsypać 3 budynie i dobrze wymieszać.
Na dno tortownicy ( u mnie silikonowa forma 18 cm ) wsypać owoce i zalać ciastem.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 20-25 minut ( aż patyczek będzie suchy ).
Po ostygnięciu odwrócić ciasto do góry dnem i posypać cukrem pudrem.




Smacznego.

1 komentarze

  1. Wygląda pysznie...muszę takie zrobić..byłam dziś u rodziców i przy okazji zajrzałam do sadu, a tam już porzeczki zaczynają się czerwienić..więc za kilka dni muszę znów się wybrać do rodziców ..po porzeczki..

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger