Meksykański kociołek i testowanie

Danie bardzo szybkie i pożywne...polecam każdemu.
Zrobiłam je aby przetestować produkty Dawtona a wszystko dzięki uprzejmości portalu Uroda i Zdrowie.
Do testowania miałam tym razem:

• keczup fit
• koncentrat pomidorowy
• czosnek w oleju

Czosnek w oleju powiem szczerze że mnie zaskoczył...smak bardzo delikatny i chrupiący.
Będzie znakomitym dodatkiem do sałatek ale również i do dań na ciepło jak mój meksykański kociołek.
W potrawie można wyczuć chrupiące ząbki czosnku.
Koncentrat jest bardzo aromatyczny czyli zrobiony z dojrzałych pomidorów o kremowej konsystencji.
Jeśli chodzi o keczup to jest bardzo kremowy i pachnie oregano w bardzo miły dla nozdrzy sposób.
Najlepiej sprawdziły się produkty w potrawie.
Zapraszam na :

Meksykański kociołek.

Składniki:

• 200 g metki cebulowej
• 400 g mięsa mielonego wieprzowego
• 700 g ziemniaków
• 300 g pora
• 800 ml bulionu
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego Dawtona
• 450 ml keczupu Dawtona
• 300 g fasoli czerwonej
• 200 g fasoli różowej
• 3 cebule
• 1 jajo
• 3 łyżki bułki tartej
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka chili
• pieprz cayenne
• cukier do smaku
• pieprz czarny mielony
• 1/2 słoiczka czosnku w oleju Dawtona

Przygotowanie dania:

• Mięso metki i mielone mieszamy razem z bułką tartą , solą, chili, jajkiem oraz z 2 drobno posiekanymi cebulami.
• Z masy uformować małe kulki i smażyć je na oleju w garnku a rumiano a następnie wyjąć na talerz.
• W tym samym oleju usmażyć pokrojone na kawałki ziemniaki.
• Dodać pory pokrojone w plasterki i pozostałą cebulę pokrojoną w kostkę.
• Smażyć przez chwilę.
• Doprawić solą i pieprzem oraz dodać koncentrat pomidorowy i całość podlać bulionem i gotować przez ok. 5-10 minut.
• Po tym czasie włożyć do garnka fasolę, keczup, czosnek i kulki mięsa.
• Ponownie zagotować.
• Przyprawić na ostro pieprzem cayenne i cukrem do smaku.

Smacznego.
Jeśli chodzi zaś o produkty Dawtona to jeszcze dostałam dodatkowo powidła śliwkowe.

Powidła śliwkowe - Milejów

Powidła są bardzo smaczne ale nie mogłam więcej zjeść, a szkoda. bo wymyśliłam sobie że zrobię tort przekładając blaty biszkopta powidłami i czekają na właściwy moment.
Podsumowując: produkty Dawtona używałam już wcześniej ale soki mnie urzekły a czosnek zauroczył.
Powidła też były pyszne i na pewno je kiedyś jeszcze zakupię bo raczej robię sama wszystkie przetwory ale od czasu do czasu.
Życzę smacznego.