niedziela, 26 lutego 2012

Kurczak po chińsku

Robi się go bardzo szybko i idealnie pasuje do sałatki z buraczków .


                        Składniki na 2 porcje:
  • 2 filety z kurczaka
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej 
  • 2 łyżeczki curry
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka papryki
  • 3 łyżki sosu sojowego 
  • sól 
  • pieprz




       Przygotowanie :
Kurczaka pokroić w nieduże kawałki.
W miseczce wymieszać mąkę ziemniaczaną z curry, cynamonem, imbirem i papryką.
Dodać sos sojowy i włożyć kawałki kurczaka.
Doprawić solą i pieprzem i wymieszać tak aby kawałki kurczaka były dobrze pokryte przyprawami.
Kawałki kurczaka usmażyć na rozgrzanym tłuszczu aż będą złociste i chrupiące.
Podawać z ryżem.
Smacznego.
Przepis kuchni chińskiej autorski.

10 komentarze

  1. Mogę z Tobą zamieszkać? <3 Albo lepiej nie bo momentalnie bym przytyła tryliard kilogramów :D
    Pyszności! Kurczaka mogę z wątróbką jeść na zmianę ciągle :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mogę Cię adoptować????hi hi...możesz jeść wszystko ale w małych porcyjkach i nie przytyjesz milion ani tryliard kilogramów:-)

      Usuń
  2. U mnie dziś kurczak po tajsku, a u Ciebie po chińsku. Kurczaki górą:-)))

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo lubię takiego kurczaka, pycha

    OdpowiedzUsuń
  4. kolejny świetny pomysł. ja też lubię kombinować z kurczakiem po chińsku na polską nutę. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. ...wygląda smakowicie i do tego prosto się go czyni...chyba spróbuję:)

    Serdeczności!

    OdpowiedzUsuń
  6. Coś podobnego miałam na niedzielny obiad- pycha!

    OdpowiedzUsuń
  7. makar126@wp.pl20 marca 2016 07:14

    Już się zastanawiam, czy to dobrze, że tu trafiłem.Nie oderwę się od garów. Uwielbiam orient w garnku i na patelni. Dzięki za ten świat smaków i zapachów.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ależ proszę bardzo makar.Ja tez jestem "orientalna" i kocham te smaki. Wybieraj co lubisz a od garów odrywaj się tylko aby pojeść, pozdrawiam i ciesze się z odwiedzin.

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger