poniedziałek, 27 lutego 2012

Groszek cukrowy z sosem balsamicznym

Lubicie groszek cukrowy???
Ostatnio w marketach jest go  dość dużo.
Ja pamiętam jak byłam małym dziewczęciem to w ogródku u babci objadałam się takimi strączkami prosto z lian oplecionych na płocie....ach wspomnienia.
Groszek można podawać do wszystkiego na surowo lub lekko zblanszowany.




Składniki:

  • 180 g groszku cukrowego
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy chilli
  • 1 łyżeczka octu balsamico










Groszek obrać i blanszować (obgotować przez 3 minuty ) a następnie odcedzić i schłodzić.
Składniki sosu wymieszać i polać groszek.



Ja podałam z kurczakiem i kaszą gryczaną....pyszności.
Smacznego.

6 komentarze

  1. Zamawiam groszek świeży, jak będzie sezon:P Tak trudno go dostać! Zapłacę za to cudo należycie! :D mniam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam taki groszek w Domu rodziców :D
    I jako stare niemalże pełnoletnie dziecię się zajadałam na wakacjach nim. Mama się dziwiła czemu tak mało groszku zebrała huehue <3

    Świetnie :D To mnie adoptuj na trochę i kilogramy mogą w biust pójść. Dopiero na studiach się docenia Mamine obiadki lub obiady pozostawione specjalnie do odgrzania przez Ojca.

    OdpowiedzUsuń
  3. Przyznaję, że groszek cukrowy jadłam.. pierwszy raz w ub. tygodniu - zupełnie przypadkiem. Jest doskonały! Twój sposób podania godny uwagi:) Koniecznie muszę się udać na zakupy!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pamiętam smak tego groszku zrywanego na działce, w dzieciństwie, smak groszku czy pomidora prosto z krzaka- nic nie może sie temu równać:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. OOO!!! Zapomniałam już o tym dobrodziejstwie;) Fajnie że mi o tym pyszniutkim groszku przypomniałaś!!Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kocham szczerze groszek cukrowy. Jakoś nie mam szczęścia żeby go często w sklepach widywać Jednak jeśli znajdę na pewno wypróbuję Twój przepis.

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger