Chleb z prażoną cebulką i mielonymi suszonymi pomidorami

Oryginalny chlebek jest TUTAJ
Już kilka razy go modyfikowałam po swojemu i każda wersja jest pyszna.

                    Składniki:

•  1000 g mąki pszennej T 550
•  150 ml oleju
•  2 cebule
•  3 łyżeczki drożdży suszonych 
•  2 łyżeczki soli
•  2 łyżki masła
•  około 700 ml wody 
• 2 łyżki suszonych mielonych pomidorów

 Mąkę wyrabiam razem z olejem, wodą, drożdżami ,proszkiem z suszonych pomidorów i solą.
Ciasto przykrywam i odstawiam w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia.
W tym czasie tnę cebulę w bardzo drobne pół plasterki i smażę na 2 łyżkach masła
Gdy się zrumieni przekładam  na talerz aby wystygła.
Wyrośnięte ciasto odgazowuję i wyrabiam ponownie z cebulą .
Wkładam do foremki i zostawiam do ponownego wyrośnięcia na 40 minut.
Piekę przez 40 minut w temperaturze 190 stopni.
Studzę na kratce.

Jest bardzo aromatyczny i aż słodki od cebulki.
Smacznego.