środa, 19 października 2011

Sałatka z oliwkami i gorgonzolą

Jest to sałatka według mojego pomysłu.
Słodycz sera, lekka słoność i kwaskowatość oliwek, eksplozja smaku.

                      Składniki:
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1/2 niedużego pora (jasna część)
  • 10 oliwek zielonych bez nadzienia
  • 50 g gorgonzoli
                      Sos:
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • zioła prowansalskie

Kapustę posiekać bez głąbów.
Paprykę pokroić w paseczki.
Oliwki także posiekać w paseczki a gorgonzolę pokruszyć.
Wymieszać składniki.
Składniki sosu wymieszać ze sobą i polać sałatkę.
Zostawić w lodówce na ok 30 minut.
Smacznego.

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger