piątek, 23 września 2011

Jaja faszerowane w Vafini

Idąc za pomysłem BABCIGRAMOLKI-BUNI    zrobiłam takie jaja jak ona i wyszły przepyszne.  
 
               Składniki :
  • 4 jajka
  • 2 łyżki usiekanego koperku
  • 1/2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1/2 łyżki gęstego majonezu
  •  sól morska
  •  pieprz kolorowy grubo mielony
  •  bułka tarta
  •  masło
  • 8 wafelków Vafini

Ugotowane na twardo jajka  ostudzić i obrać ze skorupek . Jajka rozdrobnić rozgniatając widelcem na miazgę ( lub jeśli robi się większą ilość w Rozdrabniaczu lub malakserze ) . Zmieszać z koperkiem , majonezem  i śmietaną . Doprawić solą i pieprzem .
Nałożyć farsz do wafelków Vafini  .
Kłaść wafelki  farszem na bułkę tartą -  tak by się  farsz pokrył się dokładnie warstwą bułki .
Na patelni rozgrzać masło i smażyć na rumiano kładąc panierowaną stroną na masło  .
Podawać bezpośrednio po usmażeniu .Jemy razem z wafelkami .
Są przepyszne  ale u BUNI zawsze jest pysznie.
Smacznego.

4 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger