Wyśmienity placek czereśniowy

Przepis znalazłam tutaj :http://www.w-spodnicy.pl/Tekst/Przysmaki/530115,1,Ciasto-z-czeresniami--przepis-na-ciasto-z-czeresniami.html
A to moja wersja, jest wyśmienity i choć to już ostatnie czereśnie i nie było czarnych tylko żółte jest i tak wyborny.
Kolorystycznie lepiej pasowałyby czarne czereśnie ale i tak jest cudnie i pysznie.

                         Składniki:

•   500 g czereśni
•  150 g mąki
•  100 g margaryny Kasia
•  50 g cukru pudru
•  100 g cukru
•  1 żółtko

                        Składniki na krem:

•  śmietanka 30 % (300 ml)
•  3 żółtka
•  100 g cukru pudru
•  1 łyżka cukru waniliowego
• 1 smietanfiks

Posiekaj Kasię z mąką, dodaj żółtko i cukier, zagnieć ciasto. 
Po krótkim ochłodzeniu upiecz ok.25 minut w temp.180 stopni.

Czereśnie wydryluj przesmaż ze 100 g cukru. 
Śmietankę zagotuj z cukrem waniliowym. 
3 żółtka utrzyj z cukrem, powoli wlewaj do nich śmietankę i ubijaj na parze, aż krem zgęstnieje,dodaj śmietanfiks i jeszcze chwilę ubijaj.
Czereśnie rozłóż na upieczonym spodzie, następnie zalej kremem i piecz niecałe pół godziny w temperaturze 160 - 180 stopni.

Smacznego.