piątek, 29 lipca 2011

Szaszłyki z cukinią i papryką

Szybkie i smakowite danie.
                     Składniki:
  • 2 spore polędwiczki wieprzowe
  • 1 spora cukinia
  • 2 duże papryki czerwone
  • 2 duże cebule czerwone
  • 2 duże cebule czosnkowe
  • oliwa
  • 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
  • 2 łyżki przyprawy do grilla
  • 2 łyżki ziarenek smaku
Mięso pokroić w plastry.
Cukinię pokroić w plastry.
Paprykę obrać i pokroić w spore kwadraty.
Obie cebulę pokroić w plastry.
Zrobić marynatę z oliwy ,papryki ,przyprawy do grilla i ziarenek smaku.
Wrzucić do miski każdy składnik osobno i polać marynatą ,odstawić na pół godziny.
Po tym czasie nadziewać składniki na szpatułki do szaszłyków bądź wykałaczki grillowe (wcześniej namoczone w zimnej wodzie aby się nie spaliły).
Grillować na ruszcie aż się ładnie przyrumienią ok. 30 minut.
Smacznego.
Przepis własny.

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger