Surówka z porów

Ja uwielbiam pory więc ta surówka szczególnie przypadła mi do gustu.

                     Składniki:

• 2 duże pory (bez zielonych części)
• 2 kiszone ogórki
• 2 jabłka
• cukier
• 4 łyżki oleju
• pieprz do smaku
• 1 łyżeczka musztardy
• sól
• sok z polowy cytryny

                       Wykonanie:
Jasne części pora umyć i drobno pokroić w pół plasterki ,posolić i posypać odrobiną cukru.
Jabłko i ogórki zetrzeć na tarce z dużymi otworami.
Połączyć z porami.
Musztardę wymieszać z olejem,doprawić sokiem z cytryny i polać surówkę.
Schłodzić.
Smacznego.