piątek, 10 czerwca 2011

Sałatka z brokułów

Tak na dzień dobry zapach majowych konwalii.
Dzisiaj proponuję przepyszna sałatkę na która przepis dostałam od mojej dobrej koleżanki Ani kilka lat temu.
Zauroczyło mnie połączenie smaków  i dlatego robię ja bardzo często.
Sprawdźcie sami.
                         Składniki:
  • 1 cały brokuł
  • 1 kostka sera feta - 150 g
  • garść płatków migdałowych
                    Sos:
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
Brokuły podzielić na różyczki i gotować na parze przez 8 minut,wystudzić.
Ser feta pokroić w grubą kostkę.
Płatki migdałowe zrumienić na suchej patelni...ostrożnie bo lubią się przypalać.
Jogurt połączyć z majonezem i z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
Wymieszać.
Na brokuły ułożyć ser feta,zalać sosem a następnie posypać uprażonymi płatkami migdałowymi.
Sałatka jest bardzo pożywna.
Smacznego.
Przepis od Ani.

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger