Co tu dużo rozprawiać skoro wystarczy napisać że to przepyszny obiad. Popróbujcie koniecznie. Figi i camembert to połączenie idealne więc zapach w całym domu. Pracy przy niej niedużo więc warto. A jest syta i odżywcza.
Tarta ziemniaczana z camembertem i figami - przepis
Tarta ziemniaczana z camembertem i figami składniki: tortownica 22 cm
- 800 g ziemniaków obranych
Sos:
- 150 ml śmietanki 36 %
- 3 łyżki startego żółtego sera
- 3 jaja
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól morska
- szczypta słodkiej papryki
- igiełki rozmarynu z 1 gałązki
- krążek camemberta - 120 g
- 3 figi
Tarta ziemniaczana z camembertem i figami przygotowanie:
- Ziemniaki ugotowałam i jeszcze ciepłe wrzuciłam na dno tortownicy.
- Ugniotłam je już w tortownicy aby oblepiły dno i kawałek boku, tak do 2 cm.
- Śmietankę wymieszałam z przyprawami i jajami a także serem, wylałam na ziemniaki.
- Ser pokroiłam w kostkę i wrzuciłam do masy śmietanowej, tak samo jak i pokrojone w cząstki figi.
- Piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcją grzania góra/dół przez 30 minut.
Smacznego
Przepis własny
0 komentarze
Prześlij komentarz
Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.