Lubicie serniki? takie na jedną porcję? czy w pucharkach albo pieczone w kokilkach?
Ten jest kremowy a dynia dodaje mu pięknego smaku.
Niedużo dodatków i sernik jest pyszny.
Trzeba go spróbować i wyrobić własne zdanie.
Polecam serdecznie i zapraszam do stołu.
- 125 g ricotty
 - 250 g mascarpone
 - 1 szklanka pure z dyni
 - 1 płaska łyżka żelatyny
 - 3 łyżki wody do żelatyny
 - 2 łyżki ksylitolu
 - 1/2 łyżeczki suszonej wanilii
 - 8 ciasteczek owsianych
 - proszek z liofilizowanych owoców acai
 - ekspandowane proso
 
- Oba rodzaje sera zmiksowałam z pure z dyni.
 - Dodałam ksylitol i wanilię i ponownie zmiksowałam.
 - Żelatynę namoczyłam w wodzie a potem podgrzałam i rozpuściłam.
 - Teraz dodałam rozpuszczoną żelatynę i wymieszałam.
 - Ciasteczka pokruszyłam i umieściłam w kieliszkach, na ciasteczkach umieściłam ser z dynią.
 - Posypałam wszystko proszkiem z acai i posypałam prosem.
 - Wstawiłam do lodówki na godzinę.
 
Pomysł własny

1 komentarze
Serniczki wyglądają bardzo apetycznie.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.