Omlet ze szpinakiem, tuńczykiem i awokado

Pyszny i szybki omlet na śniadanie czy na lekki obiad, idealny.

Macie ochotę bo my mieliśmy dużą na takie małe cudo i stąd na naszych talerzach.

Kto lubi szpinak będzie zachwycony, zachęcam.

Omlet ze szpinakiem, tuńczykiem i awokado - przepis

Omlet ze szpinakiem, tuńczykiem i awokado składniki:

• 1 łyżka oleju
• garść pokrojonego szpinaku
• 10 pomidorków koktajlowych
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 3 duże jaja
• sól morska
• pieprz czarny
• 1/2 awokado
• 50 g tuńczyka w sosie własnym

Omlet ze szpinakiem, tuńczykiem i awokado przygotowanie:

• Umyłam i wysuszyłam szpinak, posiekałam.
• Na oleju podsmażyłam szpinak, chwilę 2 minuty.
• Potem dodałam czosnek granulowany i poprzekrawane na połówki pomidorki, smażyłam 3 minuty.
• Jaja rozbełtałam z solą i pieprzem, wylałam na patelnię, smażyłam 2 minuty.
• Złożyłam omlet na połowę i na talerzu ułożyłam tuńczyka i pokrojone w plastry awokado.

Smacznego

Pomysł własny