Placki z morelami i skyrem

Wiecie że takie placki są przepyszne i nie dość że szybko się je robi to i szybko znikają w buziach domowników i gości.

Chcecie na śniadanie to proszę bardzo, chcecie na deser do kawy, jasne że tak, będą znakomite.

Bierzemy się za smażenie a potem zajadamy ze smakiem.

Placki z morelami i skyrem - przepis

Placki z morelami i skyrem składniki: 4 porcje

• 1 puszka - 250 g moreli w syropie
• 2 szklanki mąki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1 łyżka cukru/ksylitolu/erytrytolu
• 2 jaja
• 2 szklanki mleka 
• aromat waniliowy
• 2 łyżki oleju

Placki z morelami i skyrem przygotowanie:

• Morele osączyłam od syropu, część pokroiłam w kosteczkę a resztę pokroiłam na kawałki.
• Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia, solą i 1 łyżką ksylitolu.
• Jaja natomiast zmiksowałam z mlekiem, wanilią i olejem.
• Powoli dosypywałam mąkę z dodatkami.
• Na koniec dodałam pokrojone w kostkę morele, wymieszałam.
• Na gorący olej nakładałam porcje masy i smażyłam z obu stron na złoty kolor a następnie osączyłam na ręczniku papierowym.
• Podałam ze skyrem naturalnym i kawałkami moreli.

Smacznego

Pomysł własny