czwartek, 5 stycznia 2023

Makaron z bobem i kozim serem

Makaron obtoczony pysznym sosem i dodatkowo bobem posypany, pyszności.
W sezonie używam bobu świeżego, poza sezonem bobu mrożonego.
Polecam gorąco bo pracy a mało a pyszne jedzenie na talerzu.
Makaron z bobem.

Składniki:
  • 250 g makaronu rurki
  • 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu
  • 50 g rolady z sera koziego
  • 1/2 czerwonej papryki 
Sos:
  • 3 gałązki bazylii tajskiej
  • 1 szklanka ugotowanego bobu
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki majonezu - u mnie wegański

Przygotowanie dania:
  • Najpierw zrobiłam sos.
  • Ugotowany i obrany bób włożyłam do wysokiego naczynia, dodałam listki bazylii, posiekany czosnek i zmiksowałam na gładki sos.
  • Teraz dodałam majonezu i wymieszałam.
  • Makaron ugotowałam al'dente.
  • Paprykę pokroiłam w kosteczkę.
  • Makaron wymieszałam z sosem, wyłożyłam na talerz, posypałam bobem i papryką.
  • Na koniec pokruszyłam kozi ser i równo rozłożyłam.

Smacznego
Przepis własny
"Podróże małe i duże"
Kotor - Czarnogóra

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger