Naleśniki z mąki konopnej z jabłkami

Zakupiłam mąkę konopną, bo wiedziałam że ona zdrowa bardzo jest!

Np. ma wiele minerałów i witamin A, B, C, E i D, a także kwasów omega 3, 6 i 9. 

Wspiera układ krążenia, układ trawienny, nerwowy i dużo, dużo więcej.

Poszukałam w necie i dotarłam do tych pysznych naleśników na blogu Żyj zielono.

I tak oto pyszne naleśniki i aromatyczne jabłuszka na mym talerzu wylądowały.

Naleśniki konopne.

Składniki: 8 sztuk 20 cm średnicy

Ciasto:

• 1/2 szklanki mąki konopnej
• 1/2 szklanki mąki gryczanej
• 1 jajko
• 1 szklanka wody
• szczypta soli
• olej do smażenia

Farsz:

• 1 duże jabłko
• cynamon
• miód lub syrop klonowy
• masło orzechowe
• nasiona konopi

Przygotowanie ciasta:

• Wszystkie składniki na ciasto zmiksowałam, odstawiłam na 5 minut.
• Patelnię rozgrzałam, posmarowałam olejem żeby była tylko tłusta i wylałam na nią chochelkę ciasta, rozprowadziłam po całej patelni.
• Smażyłam z obu stron aż się zrumieniły.

Przygotowanie farszu:

• Jabłko starłam na tarce i dodałam do niego nasiona konopi, miód, cynamon i masło orzechowe po 1/2 łyżeczki i odstawiłam.
• Masa puści sok więc trzeba go odlać i po prostu wypić aby potem naleśniki nie naciągnęły i nie były sflaczałe ale nadal chrupiące.
• Podałam naleśniki z jabłkami.

Smacznego

Źródło

"Podróże małe i duże"

Jesień