sobota, 3 września 2022

Szybki bigos

Jeśli najdzie ochota to nie ma zmiłuj się tylko kapusta do garnka i gotujemy.
Tak powstał ten pyszny bigos, którego polecam z całego serducha.
Popróbujcie, jest niesamowicie smakowity.
Szybki bigos.
Składniki:
  • 1/2 główki kapusty białej
  • 3 brązowe pieczarki
  • 1 biała papryka szpiczasta
  • 1 czerwona papryka szpiczasta
  • 1/2 laski wędzonej kiełbasy
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 1 szklanka bulionu
  • 4 śliwki kalifornijskie
  • 2 łyżeczki pasty z ostrej siekanej papryki
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej słodkiej
  • 2 łyżki sosu sojowego
Przygotowanie bigosu:
  • Papryki pokroiłam w paski, pieczarki w plastry, kiełbasę w talarki, poszatkowałam kapustę, śliwki pokroiłam w paski.
  • Na patelni rozgrzałam masło i podsmażyłam kiełbasę, pieczarki, papryki, potem dodałam kapustę i podsmażałam 5 minut.
  • Wlałam bulion, dodałam ziele angielskie i śliwki i dusiłam pod przykryciem 15 minut.
  • Na koniec doprawiłam papryką, pastą paprykową, sosem sojowym, wymieszałam i gotowe.
Smacznego.
Pomysł własny.
"Podróże małe i duże"
Tulipany

5 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger