Spaghetti z krewetkami i mango

Dziś pyszny i szybki obiad.

Krewetki to składowa naszych wielu obiadów, po prostu uwielbiamy je.

Dziś zostały podane z makaronem spaghetti z dodatkiem mango i to był super pomysł, polecam gorąco.

Makaron z krewetkami.

Składniki:

• 200 g makaronu spaghetti
• 1 łyżka masła klarowanego
• 200 g obranych krewetek
• 2 ząbki czosnku
• 1 szalotka
• sól morska
• pieprz czarny
• 4 łyżki chutneya z mango
• natka pietruszki do posypania

Przygotowanie dania:

• Krewetki obrałam i umyłam.
• Czosnek pokroiłam w plasterki, cebulkę posiekałam.
• Posiekałam natkę pietruszki.
• Na patelni rozgrzałam masło i podsmażyłam na nim szalotkę, jakieś 2 minuty, potem dodałam czosnek i smażyłam 30 s.
• Na patelnie wrzuciłam teraz krewetki i ciągle mieszając smażyłam jakieś 5 minut.
• Teraz dodałam sól, pieprz i chutney z mango, smażyłam jeszcze minutę.
• Makaron ugotowałam al'dente, odcedziłam i dodałam do krewetek, wymieszałam.
• Podałam posypane natką pietruszki.

Smacznego.

Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Słonecznik bulwiasty