piątek, 18 czerwca 2021

Naleśniki kasztanowe z truskawkami

Mąka kasztanowa jest zdrowa, ładnie pachnie i idealnie nadaję się do wypieków.
Ma lekką goryczkę ale do niej łatwo się przyzwyczaić.
Truskawki niweczą tę goryczkę.
Polecam takie naleśniki na śniadanie lub podwieczorek, będą idealne.
Naleśniki z mąki kasztanowej.
Składniki: 7 sztuk średnicy 20 cm
Ciasto:
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka mąki kasztanowej
  • 1 jajo
  • szczypta soli
Dodatki:
  • ok. 500 g truskawek
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • olej do smażenia
Przygotowanie naleśników:
  • Składniki na ciasto zmiksowałam i odstawiłam na 30 minut aby ciasto odpoczęło.
  • Część truskawek, wcześniej umytych pokroiłam na plastry a resztę zmiksowałam.
  • Patelnię spryskałam olejem i wylałam chochelkę masy kasztanowej.
  • Jak ciasto po bokach się ścięło, ułożyłam na wierzchu plastry truskawek.
  • Smażyłam jeszcze chwilę aby i wierzch naleśnika się ściął.
  • Złożyłam na pół.
  • Chwilę dosmażałam z obu stron.
  • Podałam polane jogurtem i sosem truskawkowym.
Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Zabytkowy dworzec PKP w Przemyślu woj. podkarpackie

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger