Kisiel z białą porzeczką, cynamonem i borówkami

Na taki deser mnie ostatnio naszło.
Porzeczki pyszne i pachnące, borówki chrupią pod zębem, cynamon pięknie wszystko aromatyzuje.
Zapraszam na zwykły, niezwykły deser.
Kisiel porzeczkowy.

Składniki:

• 200 g owoców białej porzeczki
• 2 - 3 łyżki miodu
• 2 - 3 łyżki borówki amerykańskiej
• 1 laska cynamonu
• 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
• 500 ml wody

Przygotowanie kisielu:

• Porzeczki umyłam, przebrałam i zalałam wodą w rondelku.
• Gotowałam minutę, razem z laską cynamonu.
• Mąkę rozprowadziłam kilkoma łyżkami wody i wlałam na gotujący kompot porzeczkowy.
• Gotowałam aż masa zgęstniała.
• Po zdjęciu z ognia dodałam miód, wymieszałam, przelałam do szklaneczek, wsypałam borówki.
• Pyszny ciepły, wspaniały zimny.

Smacznego.
Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Staw przy Pałacu na Wodzie w Staniszowie woj. dolnośląskie