Tosty z cheddarem, awokado i jajem sadzonym

To bardzo widowiskowa i pyszna kanapka, idealna przed wyjściem z domu w grudniowy, chłodny dzień.
Pożywi organizm, ogrzeje wnętrze naszego brzucha i długo będziemy syci.
Polecam serdecznie.
Tosty śniadaniowe.

Składniki: 4 tosty

• 8 kromek chleba tostowego pełnoziarnistego
• 8 plastrów sera topionego cheddar w plastrach
• 1 dojrzałe awokado
• kiełki mieszanki rosyjskiej
• 4 jaja
• sól morska
• pieprz cytrynowy

Przygotowanie tostów:

• Awokado obrałam, wyjęłam pestkę, pokroiłam w plastry.
• Rozłożyłam kromki chleba, na każdej położyłam plaster sera,

• na nim plasterki awokado.

• Złożyłam po dwie kromki,

• docisnęłam i smażyłam na suchej patelni z obu stron, aż ładnie się zrumieniły.
• Jaja usmażyłam na suchej patelni i na każdym toście ułożyłam jajo, posypałam solą i pieprzem cytrynowym i kiełkami mieszanki rosyjskiej.
• Na konie pokroiłam w trójkąty. 

Smacznego.
Przepis autorski.

"Podróże małe i duże"

Czerwcowe łąki makowe