Omlet z płatków owsianych - omlet owsiany

Ten omlet smakuje wybornie z ulubioną konfiturą czy miodem.
Spróbujcie koniecznie na śniadanie czy na obiad, będzie wyśmienity.
Omlet owsiany.

Składniki:

• 2 duże jaja
• 3 pełne łyżki płatków owsianych bio
• 1 małe jabłko
• szczypta proszku do pieczenia
• olej do smażenia
• dżem brzoskwiniowy do podania

Przygotowanie omletu:

• Płatki zmiksowałam na gruboziarnistą mąkę.
• Jabłko obrałam, pokroiłam i zmiksowałam na papkę, dodałam mąkę, jaja, proszek do pieczenia i wymieszałam wszystko dokładnie.
• Na patelni rozgrzałam olej i wylałam na gorący masę na omlet.
• Smażyłam pod przykryciem aż brzegi zaczęły odchodzić od ścianek patelni. 
• Przewróciłam na drugą stronę i chwilę dosmażałam.
• Podałam z dżemem brzoskwiniowym.

Smacznego.
Źródło.

"Podróże małe i duże"

Dworek w Lubieniu Kujawskim woj. kujawsko - pomorskie