sobota, 28 grudnia 2019

Omlet z papryką i płatkami orkiszowymi

Takie dziś lekkie śniadanie na talerzu.
Omlet z papryką jest puszysty, leciutki, pożywny, idealny po świątecznym objedzeniu.
Polecam gorąco.
Omlet z papryką.


Składniki:

  • 150 g serka homogenizowanego naturalnego
  • 1 jajo
  • 2 pełne łyżki mąki orkiszowej jasnej T 630
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1/4 strąka żółtej papryki
  • 2 łyżki płatków orkiszowych prażonych
  • kiełki mieszanki rosyjskiej do podania
  • olej do smażenia

Przygotowanie omletu:

  • Serek wymieszałam z jajem i solą.
  • Paprykę pokroiłam w kosteczkę.
  • Do masy serowej dodałam mąkę i proszek do pieczenia, wymieszałam.
  • Na patelni rozgrzałam olej, wylałam masę serową a na wierzchu rozsypałam paprykę i płatki orkiszowe.


  • Nakryłam patelnię pokrywką i na małym ogniu smażyłam aż masą się ścięła.
  • Na talerzu posypałam kiełkami mieszanki rosyjskiej.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Ratusz w Szydłowcu woj. mazowieckie

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger