Caprese po polsku

Uwielbiam sałatkę caprese, pyszną aromatyczną rodem z Włoch.
Oto wersja oryginalna sałatki caprese.
Dziś jednak przedstawiam wersję całkiem po polsku czyli co zrobić aby twaróg smakował wyśmienicie.
Zaczynamy przyrządzać sałatkę, kilka minut i będzie na talerzach.
Polska wersja caprese.

Składniki: 1 porcja

• kilka plastrów twarogu półtłustego
• kilka plastrów pomidora
• szczypior
• listki bazylii
• 100 g jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• pieprz cytrynowy
• sól różowa himalajska

Przygotowanie sałatki:

• Pokroiłam w plastry twaróg i pomidora i ułożyłam na talerzu na przemian na zakładkę.
• Posypałam posiekanym szczypiorkiem i przełożyłam listkami bazylii.
• Do jogurtu wcisnęłam czosnek, dodałam sól i wymieszałam.
• Polałam sosem sałatkę, posypałam pieprzem cytrynowym.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Park "Wiosny Ludów" w Kutnie woj. łódzkie