wtorek, 6 sierpnia 2019

Serniczki a'la tiramisu

Szybki i pyszny deser inspirowany włoskim tiramisu.
Deser szybko się robi i bardzo szybko znika, polecam do wypróbowania.
Potrzebna będzie Wasza ulubiona kawa czy to rozpuszczalna, czy espresso czy sypana, trzeba ją tylko zaparzyć.
Zaczynamy?
Mini serniczki w pucharkach.


Składniki: 4 małe pucharki

  • 400 g serka mascarpone
  • 100 g białej czekolady
  • 1 łyżka syropu daktylowego
  • 6 - 8 długich biszkoptów
  • 2 - 3 łyżki żurawiny
  • 1/2 szklanki zaparzonej kawy

Przygotowanie deseru:

  • Rozpuściłam czekoladę w kąpieli wodnej.
  • Mascarpone zmiksowałam z syropem daktylowym a potem powoli ciągle miksując wlewałam przestudzoną czekoladę.
  • Zaparzyłam kawę i wystudziłam ją.
  • Na dnie pucharków umieściłam kawałki biszkoptów, polałam je zaparzoną kawą.
  • Na biszkoptach wyłożyłam część masy serowej.
  • Na niej ponownie ułożyłam kawałki biszkoptów, polałam je kawą tak aby były nasączone a nie pływały.
  • Na biszkoptach znowu masa serowa.
  • Na wierzchu posypałam żurawiną.
  • Najlepiej smakują schłodzone po 30 minutach w lodówce.

Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Tak kwitną wiosną

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger