środa, 17 lipca 2019

"Dieta łatwo strawna" Roman Połeć, Zofia Zawistowska recenzja książki

Książka o której Wam opowiem została wydana w roku 1985 i wówczas była hiciorem.
Teraz niektóre przepisy tam zamieszczone nie nazwałabym łatwo strawnymi ale dania z nich przyrządzone na pewno są pyszne.
Książkę udało mi się zakupić na grupie na FB i to był dobry pomysł, bo wykorzystam kilka przepisów i dowiedziałam się sporo ciekawych rzeczy.
Książka napisana przez lekarza i specjalistę w zakresie żywienia - poświęcona jest diecie łatwo strawnej.
Taka dieta zalecana jest w wielu stanach chorobowych, u rekonwalescentów i ludzi starszych.
Autorzy w przystępny sposób omawiają zasady tej diety, instruują, jak należy planować, aby uniknąć w żywieniu monotonności i jednostajności.
Książka zawiera bogaty zestaw przepisów przyrządzania potraw łatwo strawnych i przykładowe jadłospisy.
Tak napisano na okładce książki.
Jeden rozdział to Trawienie i wchłanianie pokarmów a w nim jak trawi nasz organizm węglowodany a jak tłuszcze.
Następny rozdział to Zastosowanie diety łatwo strawnej.
W  części II dowiadujemy się Co to jest prawidłowe żywienie?
Znajdują się tu różne tabelki jak prawidłowo żywić mężczyzn a jak kobiety, ile gdzie jest witamin i jak je łączyć.
Fajna lektura.
Jeśli dorwiecie książkę gdzieś w antykwariacie kupcie i wykorzystajcie koniecznie.
Ja wykorzystam sporo przepisów na pewno.
Tytuł: Dieta łatwo strawna
Autor: Roman Połeć Zofia Zawistowska
Wydana przez: Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich w Warszawie
Rok: 1985
Wydanie I
Recenzent: prof. dr hab. med. Wiktor Szostak
Redaktor: mgr Teresa Materkowska
stron 242

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger