sobota, 10 listopada 2018

Extra szybkie bułki orkiszowe z czarnuszką

Tak jak w tytule, są to mega szybkie bułki, wyrabiamy ciasto a potem formujemy bułeczki i do piekarnika.
Znakomite będą do szkoły czy pracy, do zup, sałatek, posypać można różnymi ziarnkami zgodnie z upodobaniami.
Spróbujcie zresztą sami, polecam.
Bułeczki z czarnuszką na śniadanie.



Składniki: 8 sztuk

  • 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 400 g mąki orkiszowej jasnej
  • 1 łyżeczka soli
  • 220 g ciepłej wody
  • 40 g oleju
  • 40 g świeżych drożdży
  • szczypta cukru trzcinowego
  • 1 jajo do posmarowania
  • czarnuszka do posypania



Przygotowanie bułeczek:

  • Do miski robota wsypałam mąki, dodałam sól, cukier, wymieszałam.
  • Drożdże rozpuściłam w odrobinie wody, dodałam do miski, wlałam wodę, olej i wyrobiłam elastyczne ciasto.
  • Podzieliłam je na 8 części i z każdej uformowałam małą bułeczkę.
  • Bułeczki ułożyłam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarowałam rozbełtanym jajem, posypałam czarnuszką.
  • Piekłam bułki w piekarniku nagrzanym do 200 C z opcja grzania góra/dół przez 25 - 30 minut, aż bułki pięknie się zrumieniły.
  • Studziłam bułki na kratce.


Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Lipcowy zachód słońca

6 komentarze

  1. Z czarnuszką muszą być pyszne :) Wyglądają bardzo zgrabnie, apetycznie :) Chętnie je zrobię :) Dzięki Dorotko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ależ proszę bardzo Małgosiu. Zajadajcie ze smakiem.

      Usuń
  2. Bułki wyglądają świetnie. Szybko też się je widzę robię. W sam raz dla mnie. Ale mam jedno ale.. tak bardzo nie lubię smaku czarnuszki. Czy masz może inny sprawdzony przepis? To znaczy bułki z innym dodatkiem? Czym można zastąpić czarnuszkę?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz posypać makiem, pestkami słonecznika, dyni, co lubisz i masz, zioła odradzam bo się spalą i nie będą smaczne. Pod zakładką chleb i bułeczki znajdziesz mnóstwo przepisów na bułki. Tu link: https://www.mojemaleczarowanie.pl/search/label/CHLEBY%20I%20BU%C5%81ECZKI?&max-results=10
      Pozdrawiam

      Usuń
  3. Dokładnie to, czego potrzebuję na wspaniałe śniadanie!

    OdpowiedzUsuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger