środa, 3 października 2018

Surówka z czarnej rzepy z rodzynkami

Rzepa zdrowa, idealna na depresję, stres, więc czemu jej nie zajadać jeśli to naturalny lek poprawiający samopoczucie.
Dodatkowo dodam że to przepyszne warzywo i my zajadamy go często.
Tym razem surówka  z rzepy z rodzynkami, idealna do obiadu, ja zajadam ją samą, pyszna jest.
Polecam gorąco.
Czarna rzepa, rodzynki i surówka do obiadu gotowa.


Składniki:

  • 1 czarna rzepa
  • mały por - biała i jasnozielona część
  • 1/4 bulwy średniego selera
  • 2 marchewki
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany 12 %
  • sól morska
  • pieprz świeżo mielony
  • szczypta cukru trzcinowego
  • garść rodzynków

Przygotowanie surówki z czarnej rzepy:

  • Warzywa umyłam, obrałam i starłam na tarce o dużych oczkach: rzepę, marchew i selera.
  • Pora umyłam, osuszyłam i pokroiłam w plasterki, połączyłam z warzywami.
  • Do salaterki dodałam śmietanę, rodzynki, sól, pieprz i cukier i dokładnie wymieszałam.
  • Odstawiłam surówkę na 15 minut aby smaki się przegryzły a warzywa lekko zmiękły.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Słonecznik bulwiasty - topinambur

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger