Słodkie piadiny z borówkami i ricottą

Włoskie chlebki dzisiaj w wersji na słodko.
Chlebki piada są wdzięcznym materiałem do różnych dań, polecam gorąco.
Tym razem przygotowałam je na słodko, na śniadanie, ale takim deserem też bym nie pogardziła.
Włoskie piadiny na słodko.

Składniki:

• 3 chlebki piada
• 250 g sera ricotta
• 1 łyżka miodu
• garść borówek
• garść orzechów ziemnych

Przygotowanie chlebków:

• Ricottę wymieszałam z miodem, dodałam borówki i orzechy i ponownie wymieszałam.
• Piady podgrzałam na suchej patelni.
• Każdy chlebek posmarowałam mieszanką serową, złożyłam na cztery, posypałam orzechami i borówkami.
• Zajadamy od razu aby chlebki nie zmiękły.

Smacznego.
Pomysł własny.

"Podróże małe i duże"

Dom plebanii - Ujazd