poniedziałek, 19 lutego 2018

Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi

FIT
Czy wiecie że czarna rzepa jest antystresowa i leczy depresję?
No to już wiecie i warto ją zajadać tym bardziej że jest przepyszna.
Ja mogę zajadać ją samą tylko z odrobiną soli i pieprzu.
Dziś fajne połączenie, czarna rzepa i fioletowa marchewka która coraz częściej jest do kupienia w dyskontach spożywczych, polecam.
Zatem zaczynamy trzeć warzywa i zajadamy na zdrowie.
Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi.

                  Składniki:

  • 1 średnia czarna rzepa
  • 2 fioletowe marchewki
  • 1 jabłko
  • 1 cebula
  • 2 łyżki prażonego słonecznika
  • 2 łyżki nerkowców
  • sól fioletowa himalajska 
  • pieprz świeżo mielony
  • 150 ml jogurtu naturalnego

Pestki słonecznika podprażyłam na suchej patelni.
Czarną rzepę i marchewkę obrałam i starłam na tarce o grubych oczkach.
Jabłko starłam razem ze skórką, cebulę drobno posiekałam.
Do miski dodałam sól, pieprz, jogurt, wymieszałam.
Na koniec dodałam słonecznik i nerkowce, ponownie wymieszałam.
Dobrze jak surówka postoi 30 minut aby smaki się przegryzły.
Smacznego.
Przepis autorski.
                                           "Podróże małe i duże"
Park "Źródliska" w Łodzi

2 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Google+

Obserwatorzy Blogger