wtorek, 23 sierpnia 2016

Jogurtownik mango

Mamy serniki z udziałem sera więc i mamy jogurtowniki z udziałem jogurtu.
Miałam mango dojrzałe i pachnące i miałam jogurt a ponieważ uwielbiam mango lassi więc doszłam do wniosku że takie połączenie w postaci ciasta będzie znakomite.
Tak też zrobiłam i w rezultacie ciasto z owocami na zimno wyszło znakomite.
Polecam serdecznie bo mało przy nim pracy a efekt znakomity.
Mangowy jogurtownik.

Składniki: tortownica 22 cm
  • okrągłe biszkopty na dno tortownicy - mała paczka wystarczy
  • 150 ml śmietany 36 %
  • 2 łyżki cukru pudru trzcinowego
  • 1/2 łyżki żelatyny
  • 1 galaretka jabłko - mięta
  • 1/2 szklanki wrzącej wody
  • 1 dojrzały owoc mango
  • 100 g truskawek

Przygotowanie:
  • Na dnie tortownicy ułożyłam okrągłe biszkopty.
  • Galaretkę rozpuściłam razem z żelatyną w połowie szklanki wody, przestudziłam.
  • Śmietankę ubiłam z cukrem na sztywną pianę i dodałam do niej przestudzoną galaretkę z żelatyną, szybko wymieszałam aby nie porobiły się grudki.
  • Truskawki umyłam i osuszyłam, obrałam, pokroiłam na połówki.
  • Owoc mango obrałam i pokroiłam w kostkę, 3/4 włożyłam do masy śmietanowej razem z 3/4 truskawek i wymieszałam.
  • Wylałam masę na biszkopty a na wierzchu ułożyłam resztę mango i truskawek.
  • Włożyłam jogurtownik do lodówki na minimum 3 godziny.

Smacznego.
Przepis własny.
"Podróże małe i duże"
Grzybienie ogrodowe

4 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger