wtorek, 12 lipca 2016

Salsa z awokado i papai

Salsa to dla mnie typowo letni sos idealnie nadający się do potraw z grilla między innymi.
Tutaj trochę posiekałam, trochę zmiksowałam i w rezultacie powstał pyszny sos.
Ja zajadam go do kanapek czy sam ale tutaj pełna dowolność, smakuje zawsze.
Popatrzcie, rozważcie i siekajcie.
Salsa z awokado i papai.

               
Składniki:
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • sól morska
  • 1 nieduża dojrzała papaja
  • 100 ml oliwy
  • sok z 1/2 cytryny
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku
Przygotowanie salsy:
  • Awokado przekroiłam wzdłuż na połowę, wyjęłam pestkę a miąższ wyjęłam łyżeczką, przełożyłam go do blendera.
  • Do blendera dodałam także czosnek, oliwę, posiekaną natkę, sok z cytryny i zmiksowałam na gładki krem.
  • Papaję obrałam ze skórki, wyjęłam pesteczki i drobniutko posiekałam.
  • Dodałam posiekaną papaję do awokado, doprawiłam do smaku solą i pieprzem i wymieszałam.
  • Schłodziłam salsę w lodówce.
Smacznego.
Przepis autorski.
"Podróże małe i duże"
Majowa wiosna

0 komentarze

Prześlij komentarz

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger