Pomidorki nadziewane tuńczykiem i serem brie

To bardzo proste danie zaspokoi głód niejednego smakosza.
Przepis brał udział w konkursie Tesco "Smaki Lata".

                    Składniki:

• 10 pomidorków długich
• oliwa z oliwek
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 trójkąt sera brie
• listki bazylii

 Na sos:

• środki z pomidorów
• 1 łyżka śmietany
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano

Pomidory przekrawamy na połówki wzdłuż a następnie wydrążamy środki, które wkładamy do garnuszka na sos.
Środki pomidorów skrapiamy oliwą z oliwek a następnie wkładamy do środka tuńczyka.
Posypujemy posiekanymi listkami bazylii i przykrywamy plastrem sera brie.
Wstawiamy do piekarnika na 15 minut.
W tym czasie rozgotować z odrobina soli środki pomidorów a następnie zmiksować i dodać śmietanę i oregano.
Zagotować i sos gotowy.

 Smacznego.