czwartek, 27 września 2012

Babka z serków homogenizowanych

Pyszna, puszysta, wilgotna i bardzo bakaliowa.


Skłądniki:
  • 4 jaja
  • 1 szklanka cukru
  • 3 serki homogenizowane waniliowe po 150 g każdy
  • kilka kropli zapachu cytrynowego
  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 paczka margaryny
  • 150 g rodzynek sułtanek
  • 1/2 opakowania kandyzowanej skórki cytrynowej


Miękką margarynę utrzeć z cukrem a następnie dodawać po 1 jajku ciągle mieszając.
Na końcu dodać serek, mąkę, proszek do pieczenia oraz zapach cytrynowy.
Rodzynki zalać wrzątkiem, osączyć i zasypać 1 łyżką mąki i dobrze wymieszać.
Dodać do ciasta razem ze skórką cytrynową i dobrze wymieszać.
Ciasto jest dość gęste.
Babkę do pieczenia posmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.
Wlać ciasto do formy i piec w 180 C przez 45 minut.
Smacznego.

5 komentarze

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Obserwatorzy Blogger