Galaretki na szybko....na bardzo szybko oraz testowanie produktów

Jakiś czas temu dzięki uprzejmości portalu Uroda i Zdrowie oraz firmie Delecta  stałam się posiadaczką takiej oto paczki.

W skład której wchodzą:
Forma silikonowa włoskiej firmy Silikomart
2 galaretki na szybko agrestowe
2 galaretki na szybko truskawkowe
2 galaretki na szybko cytrynowe oraz 
2 galaretki na szybko pomarańczowe
Parę słów o samej formie.
Jest rewelacyjna a do tego w swoim wyposażeniu ma sztywną obręcz dzięki czemu nie trzeba jej umieszczać na talerzu aby sie zawartość nie wylała tylko sama w sobie jest sztywna.
Doskonała do przygotowywania deserów na zimno.

Zaraz po otwarciu paczki powstawały w mojej głowie różne przepisy na desery i nie nadążałam ich tak szybko spisywać ale udało się.
Trochę o samych galaretkach.
Tężeją na prawdę w 30 minut.Po rozpuszczeniu galaretki w 500 ml wrzącej wody zostawiamy ją na 15 minut na blacie a potem na 15 minut do lodówki i deser gotowy.To prawda a nie fałsz a dzieje się tak dzięki temu że galaretki nie zawierają żelatyny tylko czynnikiem wiążącym jest karagen z glonów morskich.
Tężeją ze świeżymi owocami kiwi i ananasa i to tez jest prawda, sprawdziłam a to tylko dlatego że zawarte w tych owocach enzymy rozkładają białko -podstawowy składnik żelatyny a skoro galaretki nie mają żelatyny tężeją ze wszystkimi owocami.
Struktura galaretek na szybko jest bardzo delikatna w porównaniu do galaretek żelatynowych.
Doskonale nadają się galaretki do deserów jedzonych łyżeczką a ponieważ mają bardzo delikatna strukturę nie używajmy ich do przekładania warstw oraz do deserów gdzie kroimy galaretki w kostkę do tego użyjmy tradycyjnych galaretek.
Rozpisałam się bardzo ale warto było a teraz przedstawię co wyczarowałam z galaretek przy użyciu formy silikonowej także.
Na początek galaretka cytrynowa.
                     Cytrynowy czereśniowiec

Bardzo delikatny deser ale bardzo szybko zastygający.
Bardzo pięknie pachnący cytryną.
Poza tym idealnie wysunął się z formy silikonowej.
Zajrzyjcie i zobaczcie sami.
Na drugi ogień poszła galaretka truskawkowa.
                       Pianka truskawkowa

Przy okazji użyłam innych produktów Delecty które w kuchni towarzyszą mi od lat.
Pianka jest nieziemsko lekka i pysznie truskawkowa. 
Zapraszam do zapoznania się z deserem.
Trzecia galaretka  to galaretka agrestowa.
                           Szybki deser z pitahayą

Ten deser zauroczył mnie zapachem agrestu i pitahai.
Polecam serdecznie zaraz jak przeczytacie to zróbcie.
Ostatni deser był mieszanina dwóch galaretek :truskawkowej i pomarańczowej.
                 Pucharki owocowe z ananasem i cytrynką w rumie

I w tym deserze udowodniłam że galaretki zastygają także z ananasem.
Cytrynki w rumie czyli alkohol też nie zaszkodził tężeniu galaretki...zobaczcie zresztą sami.

W podsumowaniu napisze tylko tyle:
Nowe galaretki Delecty nie zawierają sztucznych barwników, i zgodnie z prawem, konserwantów i polecam każdemu smakoszowi aby zakupił i spożył  a na pewno nie pożałuje.
Smacznego.