środa, 29 lutego 2012

Pasta z cieciorki

Znalazłam ten przepis na blogu  Co na obiad  i musiałam od razu wypróbować, bo tak smakowicie wyglądała.
Smakuje też wybornie  a jak upiekłam świeży chlebek to smakowała z kromką świeżego chleba niebiańsko.

Składniki:                      
  • 1 szklanka ciecierzycy
  • 10 łyżek oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  •  gałązka natki pietruszki
  •  sok z cytryny
  •  sól i pieprz
Namoczyć ciecierzycę na 12h.
Odlać wodę, wypłukać i gotować do miękkości.
Wrzucić do malaksera i porządnie utrzeć z oliwą i drobno posiekanym czosnkiem.
Dodać sok z cytryny, posiekaną natkę, pieprz i sól.
Przechowywać  szczelnie zamknięte.
Smacznego.
Przepis od Krysi.

13 komentarze

  1. Smakowita! Ostatnio robię pastę za pastą, więc będzie kolejna do wypróbowania. A czy może być ciecierzyca z puszki?

    OdpowiedzUsuń
  2. U Ciebie jak zwykle i pysznie i estetycznie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Idę do sklepu po cieciorkę. Coś takiego musi być ekstra :D

    OdpowiedzUsuń
  4. To się nazywa humus, jeżeli z puszki to nie należy dokładnie osączać....
    no i dobrze byłoby dodać tahini, to pasta z sezamu.

    OdpowiedzUsuń
  5. Witam, fajna i smaczna pasta! Zastanawiam się jednak jak na bazie tej pasty zrobić kotlety. Czego właściwie dodać? Proporcje i tak pewnie pozmieniam ;] Pozdrawiam i smacznego!
    Szymon

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bułka tarta to będzie banalne ale jakbyś dodał ugotowane i utłuczone ziemniaki, one maja dużo skrobi to będsą super kotlety:-)

      Usuń
  6. A ja robię taką pastę z dodatkiem zamiast pietruszki świeża mięta oraz 1 drobno pokrojony pomidor (gotuję razem z cieciorką)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jadłam taką pastę kiedyś u znajomych. Super smak, bardzo oryginalny. Mam ciecierzycę, zaraz się do niej zabieram. Dzięki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam się na przyszłość. Napisz proszę czy ta zrobiona własnoręcznie była tak pyszna jak u znajomych?

      Usuń

Miło że mnie odwiedziłeś....zostaw po sobie ślad.
Anonimie-podaj swoje imię.
Jeśli podoba Ci się mój blog to proszę dodaj go do obserwowanych.
Dziękuję i zapraszam ponownie.

Łączna liczba wyświetleń

Obserwatorzy Blogger