Sałatka trzy sery

Chyba miałam za dużo sera w lodówce i powstała ta pyszna sałatka ha ha, a tak poważnie sera dla mnie nigdy dość.

                   Składniki:

• kulka mozzarelli - u mnie domowej roboty
• 1/2 dużego trójkąta brie
• 50 g Goudy startej na tarce o grubych otworach
• pomidor paprykowy czerwony
• pomidor paprykowy żółty
• bazylia
• garść oliwek zielonych lub jakie tam wam przypadną do gustu...wszystkie są pyszne

                Sos czosnkowy:

• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Składniki pokroić i ułożyć fantazyjnie na talerzu (zrobić
misz-masz).
Składniki sosu wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem,
posolić i użyć pieprzu.
Polać sałatkę i obsypać oliwkami.
Druga wersja bez oliwek ale za to z listkami bazylii.

Smacznego.
Mój przepis w nagrodę został opublikowany na stronie Hiszpańskie Oliwki