Domowa pizza

Kuchnie świata czyli dziś kuchnia włoska.
Przepis na ciasto jest przepisem rodzinnym i robi sie je błyskawicznie a smakuje wybornie.
Potem ulubione dodatki i pizza gotowa.

                  Składniki na ciasto:

• 1/2 kg mąki 
• 25 g drożdży
• 1/4 szklanki cukru
• 1 jajo( małe)
• 1/4 szklanki oleju
• 1/2 szklanki ciepłej wody
• sól do smaku

Z podanych składników zagnieść ciasto (drożdże wkruszamy).
Z podanej porcji ciasta wychodzą dwa spody do pizzy.

                         Ponadto potrzebowałam:

• 50 g salami
• sos pomidorowy
• 1 duży pomidor
• żółty ser w plastrach
• 6 dużych pieczarek
• cebula
• 50 g sera paneer (panir- indyjski ser) - przepis   pod linkiem
• listki bazylii

Ciasto rozciągnięte na formie smarujemy sosem pomidorowym a na to po kolei składniki wedle uznania(co na czym).
Na wierzchu układamy plastry sera żółtego i skruszony ser paneer.
Zapiekamy 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego.