Drobiowe kotlety mielone

Szybko się je robi i szybko znikają.

                     Składniki:

• 1/2 kg mięsa mielonego drobiowego
• 1 cebula
• 1 czerstwa bułka
• 1 jajo
• 1 łyżka sosu sojowego
• sól
• pieprz
• tarta bułka do panierowania

Bułkę namoczyć w ciepłej wodzie, odcisnąć i dodać do mięsa.
Posiekać drobno cebulę i wymieszać z mięsem.
Dodać przyprawy, jajo i wyrobić na jednolitą masę.
Formować kotleciki które obtoczyć trzeba w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju aż kotlety będą rumiane.
Prawda jakie to proste?
Smacznego.