Chrupiąca sałata z fasolą

Całkiem przypadkiem odkryłam że połączenie składników ot tak , co mamy w lodówce w rezultacie daje przepyszne danie.
Sałatka z fasolą.

 
Składniki:

• mała główka sałaty lodowej
• puszka białej osączonej i przepłukanej fasoli
• puszka ciemnej osączonej i przepłukanej fasoli
• papryka czerwona
• 100 g szynki parmeńskiej
• 50 g masła
• 3 łyżki bułki tartej
• mała czerwona cebula

Przygotowanie:

• Sałatę kroimy na nieduże cząstki
• Paprykę w paseczki.
• Wrzucamy do miski razem z fasolą i cebulą.
• Szynkę tniemy na paseczki i podsmażamy na "chrupko".
• Dodajemy do reszty składników.
• Masło rozpuścić w rondlu i dodać bułkę tartą i szczyptę soli.
• Bułkę ładnie zrumienić i polać sałatę
• Wszystko razem wymieszać i gotowe.

Smacznego.
Przepis własny.