Surówka z kapusty, kalarepy i jabłka

Szybka i bardzo pyszna, odżywcza i bardzo zdrowa surówka dla wszystkich.

Ja zajadam samą ale może pracować jako dodatek do mięs, do burgerów.

Jest znakomita, polecam.

Surówka z kapusty.

Składniki:

• 1/2 główki kapusty pekińskiej
• 1/4 główki kapusty czerwonej
• 1 mała kalarepa
• 1 jabłko
• 1 pęczek szczypiorku
• 2 łyżki oleju z pestek dyni
• 2 łyżki majonezu
• sól różowa himalajska
• pieprz czarny świeżo mielony

Przygotowanie surówki:

• Poszatkowałam drobno obie kapusty.
• Pokroiłam w słupki kalarepę i jabłko wraz ze skórką, posiekałam szczypiorek.
• Wymieszałam wszystkie składniki, posoliłam i odstawiłam na 10 minut.
• Teraz dodałam majonez, pieprz i olej z pestek dyni, wymieszałam.
• Odstawiłam aby składniki się przegryzły na 30 minut.

Smacznego.

Przepis własny

"Podróże małe i duże"

Perkoz dwuczuby