Naleśniki zasmażane z serem

Dziś naleśniki z serem ale na ostro, tym razem nie na słodko.

Użyłam tutaj sera feta i sera twardego Mimolette.

Zasmażone naleśniki smakują wybornie, polecam.

Naleśniki z serem.

Składniki: 5 naleśników

Ciasto: 

• 1 szklanka wody
• 1/2 szklanki mleka
• 1 szklanka mąki pszennej T 650
• 1 łyżka oleju
• szczypta soli
• 2 jaja

Dodatkowo:

• 50 g fety
• 50 g twardego sera Mimolette

Przygotowanie naleśników:

• Wszystkie składniki na ciasto wymieszałam i odstawiłam na 30 minut aby ciasto odpoczęło.
• Potem usmażyłam 5 naleśników.
• Na każdy naleśnik pokruszyłam fetę i posypałam startym serem Mimolette.
• Naleśniki zwinęłam, ja w kostkę ale tutaj jak lubicie i podsmażyłam na patelni z obu stron na złoty kolor.
• Z wierzchu posypałam serem Mimolette.

Smacznego.

Przepis własny.

"Podróże małe i duże"

Rzeka Grabia w Zielęcicach woj. łódzkie